| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 红糖枣泥蛋糕热量/卡路里432千卡 | |||

1、原料图。

2、红枣洗净,用水泡一会,切去枣核。

3、去核后的红枣和牛奶、红糖一起放入料理机中搅打成牛奶枣泥。

4、鸡蛋磕入大碗中充分打散。

5、分3至4次加入色拉油,每加入一次都充分搅打均匀再加入下一次。

6、把打好的牛奶枣泥倒入搅打好的5中,拌匀。

7、低粉与泡打粉、苏打粉充分混合均匀,再筛入6中。

8、用刮刀轻轻翻拌均匀,切忌过度搅拌及划圈搅拌。

9、烤箱预热175度,把拌匀的蛋糕糊倒入合适的容器中。

10、根据容器大小及自己烤箱的具体情况完成烘焙,出炉后切块直接食用或者淋上蜂蜜,味道更佳!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补虚、补血等功效;可与荷兰豆、姜、小米面搭配;与松花蛋、竹笋、姜相克,同食可能会引起不适;
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