辣椒紫苏炒生肠的热量和减肥功效

1、猪生肠。

2、所有配料。

3、把猪生肠清洗一遍后焯水。

4、焯过水后再次清洗并切片沥干水备用。

5、把所有配料切好备用。

6、热锅下油，把大蒜，姜丝，干葱头放锅里爆香。

7、再把生肠倒进翻炒，加进适量米酒。

8、接着把辣椒加进，并加适量水焖几分钟。

9、最后加进蚝油和盐，酱油调味，撒上葱段即可。