小煎饼的热量和减肥功效

1、韭菜洗净控干水，切碎备用。

2、调入盐鸡精椒盐粉和油，搅拌均匀。

3、取一张饺子皮，在饺子皮的外围抹一圈清水，加入韭菜。

4、再取一张饺子皮盖上，用拇指和食指捏好。

5、同样的方法做好其他的。

6、平底锅加油大火烧热，放入做好的小饼，中小火煎至两面呈金黄色。

7、淋入两勺清水，加盖煎至水干（2分钟左右），开盖再继续煎至饺子皮有些发硬，这样吃起来的口感很好，也比较香，酥酥脆脆的。

8、出锅装盘就可以食用了。