| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 红烧肥肠面热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于高台跳水95分钟消耗的热量180 | |||||
1、红烧肥肠（带汤水）、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜、面条、鸡蛋1个备好
2、锅中加水放鸡蛋煮开
3、下面条，煮熟后挑入放好肥肠及所有调料的碗中
4、下丝瓜死，煮沸后挑入碗中即可
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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