| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 凉拌三丝热量/卡路里39千卡 | |||

1、材料

2、土豆和胡萝卜擦成细丝

3、放凉水里漂一下

4、青线椒切丝、蒜切片

5、碗内加盐1勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精半勺、芝麻酱2勺、花生碎1勺、花椒粉半勺调成味汁

6、土豆丝和胡萝卜丝里倒入开水焯一下,把开水倒出控干水

7、再倒入凉水漂一下

8、沥干水

9、放入青线椒丝、蒜片

10、倒入味汁

11、拌匀

12、最后淋上麻油、撒上白芝麻就0k了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、防癌等功效;可与西瓜、草鱼、香菇搭配;与茄子、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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