冬瓜汤的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血脂、润肤美容等功效；可与排骨、白菜、仔鸡搭配；与海螺、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、增强体质、保护心血管等功效；可与南瓜、豆腐、豇豆搭配；与红枣、橄榄、菠菜相克，同食可能会引起不适；