| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 青椒炒千张热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于包装礼物327分钟消耗的热量90 | |||||
1、将千张切成长条状，汆烫过后捞起备用
2、青椒洗净切条块状，大蒜切碎
3、炒锅加油烧热，下大蒜碎小火炒香，加入青椒大火快速翻炒
4、将千张倒入一并翻炒均匀，加入生抽，盐进行调味，起锅前倒入水淀粉，翻炒均匀即可
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止汗、预防骨质疏松、保护心脏等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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