| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 422千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1385克 | 无花果面包热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡,相当于打猎364分钟消耗的热量300 | |||||
1、把中材料放在面包机里，高筋粉 120克，糖 20克，酵母 4克，牛奶105克
2、发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状的。
3、转动面包机让中种材料排出气体，停下后再加进主材料（黄油除外）
4、面团材料拌均匀后加入黄油
5、拌至材料出膜发酵2.5倍大。
6、加入切粗条的无花果干，开动面包机，拌至均匀
7、取出面团分成6等份，静置30分钟
8、把每份面团搓成条状
9、把面坯绕成圈状放在纸托里
10、放温湿处发酵2倍大，涂上蛋液
11、置180度烤箱里烤20分钟
12、取出烤好的面包涂上蜂蜜，晾凉即可食用
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与鸡蛋、空心菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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