| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 包菜肉丝热量/卡路里394千卡 | |||

1、包菜切丝,青红椒、生姜切丝,里脊肉切丝。

2、肉丝用生抽和淀粉抓匀。

3、锅烧热,倒油,下肉丝滑油后盛出。

4、锅内留底油,爆香姜丝。

5、下入包菜丝青红椒丝。

6、大火爆炒后加入适量盐,炒匀。

7、加入适量耗油

8、炒匀后倒入肉丝,翻匀后即可!
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、消炎止痛等功效;可与木耳、辣椒、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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