| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 红果汤热量/卡路里196千卡 | |||

1、准备好原料

2、银耳加凉水泡发

3、将配方中除玫瑰茄和冰糖以外的原料清洗干净加入锅中,加1500ml水大火煮开,再小火煮10分钟

4、加入清洗干净的玫瑰茄(玫瑰茄如果一开始就加入煮出的红果汤会比较浑浊),并根据自己口味添加冰糖,继续中火煮5分钟

5、关火,盖上盖子让其自然晾凉,放冰箱冰镇后就可以喝了。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有安蛔、大便秘结、促进消化等功效;与猪肉片、野猪肉、猪肉末相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、补肾、和血等功效;可与枸杞子、猪肝、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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