食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
总量 | 687克 | 海苔肉卷热量/卡路里1116千卡 | |||
热量1116千卡,相当于跆拳道112分钟消耗的热量600 |
1、肉馅加上辅料搅拌,再加水打发上劲。
2、加上胡萝卜碎和甜玉米。
3、再加上淀粉。
4、加上松花蛋碎,搅拌成浓稠状。
5、铺上一层油豆皮再铺上一张海苔。
6、把馅料放在上面 像卷寿司一样卷起。
7、大火蒸30分钟,凉后就可以切片了。
8、也可以凉后在炸一下,这样皮就是脆的了。
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、润燥、润肠胃等功效;可与魔芋、山楂、柿子搭配;与牛里脊、牛排、黄豆相克,同食可能会引起不适;
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、中和胃酸、醒酒等功效;与片糖、红糖、黄糖相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、豆浆、西瓜搭配;与猕猴桃、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治冠心病、抗癌、降血压等功效;可与鸡蛋、酸奶、花菜搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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