| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 趣多多软曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打桌球40分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油提前室温软化。
2、用电动打蛋器将软化的黄油打至顺滑的状态。
3、将细红糖、鸡蛋、面粉（过筛）、焦糖液、巧克力豆放入黄油中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4、烤盘中铺好油纸，此时烤箱预热175度。
5、用手将软面团分成差不多大小的小团子，放入烤盘中。
6、轻轻按扁。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、桂圆、玉米搭配；与田鸡、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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