冬瓜老鸭汤的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、润肤美容等功效；可与绿豆芽、鸡胸肉、海带搭配；与鲫鱼、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止热痢、滋阴、补血行水等功效；可与酸菜、山药、白菜搭配；与李子、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

人参的热量322千卡（每100克）；具有复脉固脱、大补元气、安神益智等功效；可与鸡肉、虫草搭配；与茶叶、心里美、白萝卜相克，同食可能会引起不适；