食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 587克 | 酸辣烩油条热量/卡路里347千卡 | |||
热量347千卡,相当于单板滑雪55分钟消耗的热量378 |
1、材料,火腿,香菇,木耳,虾仁,生菜,香菜,鸡蛋。
2、油条两根。
3、把油条切成丁。
4、火腿香菇木耳也分别切成丝。
5、油锅炒香蒜片。
6、加入三丝入锅炒香。
7、加水(最好用高汤)烧开。
8、加入油条丁,小火烩,淋两个鸡蛋。
9、加入盐味精,醋,胡椒粉,勾芡,加入生菜,香菜。成功。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与茄子、南瓜、山楂搭配;与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、延缓衰老、补气血等功效;可与春笋、鱿鱼、荸荠搭配;与田螺、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、预防高血压等功效;可与大白菜、上海青、海马搭配;与茶叶、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、镇痛催眠、驱寒利尿等功效;可与海带、豆腐皮、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、小米面、青椒搭配;与红薯、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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