| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 蒜蓉粉丝烤扇贝热量/卡路里543千卡 | |||

1、粉丝泡发

2、准备好蒜

3、蒜切成蒜蓉,最好有捣蒜器捣成蓉,我没有才用切的

4、热锅放油后把蒜蓉放入

5、放一点水,然后把蒸鱼豉油和盐放入,放水是因为太干了会把蒜炒焦

6、炒好的蒜蓉

7、烤盘铺上锡纸后把扇贝摆上

8、放上粉丝,我喜欢吃粉丝,所以能放多少就放多少,这个扇贝大,能放很多哈

9、浇上蒜蓉,最好把粉丝全盖住,那么多蒜蓉我就只能做两个扇贝哈

10、烤箱设置上下层235度(我的烤箱最大温度),放在下层烤20分钟,真是美味啊!我能忍住拍了照再吃已经很不容易了!
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血血管、滋阴、健脑等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与腊肠、玉米、橘子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、补血、健脾等功效;可与菠菜搭配;
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