| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 50千卡 | 167千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 肉松面包热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于洗车88分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有配料除了黄油外倒入面包机，搅拌20分钟，放黄油继续搅拌，发酵一小时。
2、分团，松弛15分钟。
3、取一团擀成牛舌状。
4、从一头卷起。
5、从一头卷起成橄榄状。
6、发酵到2倍大。
7、外表涂抹蛋液。
8、180度，烤20分钟金黄出锅。
9、刷上沙拉酱。
10、裹上肉松即可。
11、上面可以再挤点沙拉酱。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、生津开胃、补钙等功效；
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