| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 红豆沙吐司热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡,相当于高抬腿127分钟消耗的热量600 | |||||
1、除黄油，酵母以外的所有材料加入面包桶。
2、和面成团后加入黄油（大概10钟后），第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉面,成光滑面团。
3、揉面结束后开始发酵时取出面团，取掉搅拌棒，机器按暂停。面团分成3份。
4、取一面团，擀成长条形，每个面团取三分之一的红豆沙抹均匀。
5、从上往下卷紧。
6、排在面包机中。
7、整形完后重新启动，开始发酵。
8、发酵结束，烘烤。
9、烘烤结束，取出面包桶，倒出面包，放在烤网上晾凉。
10、晾凉后切片。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效；可与玉米、小米、圆生菜搭配；与糖精、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有泻痢脚气、催乳、解酒等功效；可与兔肉、鲤鱼、鸡肉搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
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