| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 夜开花 | 克 | 43千卡 | 14千卡 | ||
| 梅干菜 | 克 | 49千卡 | 141千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 梅干菜炒夜开花热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于缝衣服61分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料：夜开花、梅干菜（已洗净）
2、将夜开花去皮、清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
5、接着，合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有润肺利便、消肿结、止渴等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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