| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 酱焖大虾热量/卡路里233千卡 | |||

1、食材洗净。

2、切好洋葱和姜、蒜片。

3、锅里入油,炒香姜和洋葱、蒜片。

4、加入对虾小炒。

5、加入1小勺料酒。

6、加入1勺豆瓣酱。

7、加入适量清水拌匀,焖煮数分钟。。

8、加入葱花收汁,看咸度可略加少许精盐。

9、装碟。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、促进消化、增强性功能等功效;可与丝瓜、茄子、大葱搭配;与黄豆、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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