| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1158克 | 鲜汤青菜粥热量/卡路里2292千卡 | |||
 热量2292千卡,相当于伸展操917分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料；
2、将鸡汤倒入汤锅烧开，加入泡好的大米大火煮；
3、肉丝和虾仁加入少许盐、糖和生粉腌制；
4、将鸡取出，去皮和骨头，撕成一丝一丝的，青菜切小；
5、大米煮到如图开花即可；
6、加入虾仁和肉丝煮1分钟；
7、加入鸡肉搅拌；
8、加入青菜再煮一分钟，加盐和胡椒粉调味即可。
姬松茸 的热量294千卡（每100克）；具有健胃、驱虫、止痛等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、补肾壮阳、治疗高血压等功效；可与葡萄、海马、娃娃菜搭配；与水芹菜、茶叶、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清肺、养胃等功效；可与枇杷、红薯、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姬松茸的热量294千卡（每100克）；具有治疗高血压、强身、改善肝功能等功效；
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