| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 核桃花生酥皮饼热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡,相当于做题1037分钟消耗的热量108 | |||||
1、核桃花生米放烤箱烤15分钟取出晾凉
2、把烤熟的花生米去皮，与核桃一起放研磨杯里打成粉
3、加糖拌匀
4、分别和两块面团水油皮和油酥饧30分钟.水油皮：面粉150g、糖30g、玉米油 30g、水70g；油酥：面粉110g、玉米油50g。
5、面团饧好后，把水油皮擀成大圆片包住油酥
6、擀成长条状
7、对折
8、在对折
9、再擀成长条如此重复做3遍
10、最后擀成大圆片
11、卷起来切段再擀圆
12、包上核桃花生馅
13、提前预热烤箱200度烤30分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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