酿茄盒的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、降低胆固醇、抑癌抗瘤等功效；可与苦瓜、兔肉、牛肉搭配；与黑鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补钙、润肠胃等功效；可与银耳、扁豆、茄子搭配；与黄豆、首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；