| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 牛奶吐司热量/卡路里1336千卡 | |||

1、除芰油外的所有材料放入面包机中搅拌约20分钟,至面团可拉出较粗糙的大片薄膜(扩展阶段)。

2、除芰油外的所有材料放入面包机中搅拌约20分钟,至面团可拉出较粗糙的大片薄膜(扩展阶段)。

3、加入提前软化的黄油,继续搅拌20分钟,至面团可拉出大片手套膜(完全阶段)。

4、关闭电源,面团发酵至2?3倍大,约需40分钟。

5、关闭电源,进行第一次发酵,面团发酵至2?3倍大,约需40分钟。

6、关闭电源,进行第一次发酵,面团发酵至2?3倍大,约需40分钟。

7、分别擀成牛舌状,取出搅拌棒,面团卷好放入面包桶进行第二次发酵,约40?50分钟。

8、取出面包桶包上锡纸(若喜欢厚皮的童鞋此步可省)。

9、开启烘烤程序即可

10、开启烘烤程序至程序结束即可。

11、可拉丝的软妹子
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与干贝、黄豆、牡蛎 搭配;与牛奶、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
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