| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 宫烧莲藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于太极拳58分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材。
2、藕去皮切粗条，放在清水中浸泡，胡萝卜，西葫芦，香菇，脆皮肠都切条备用。
3、炒锅到油爆香葱姜末。
4、倒入藕条翻炒，再放入香菇继续。
5、加香醋，美极鲜，糖，清水稍煮2分钟。
6、把胡萝卜条倒入翻炒。
7、再加入西葫芦炒匀。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、止泻、预防贫血等功效；可与牛蒡、鳝鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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