| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 土豆炒肉热量/卡路里1876千卡 | |||
 热量1876千卡,相当于灭火156分钟消耗的热量720 | |||||
1、土豆削皮切条，四季豆去筋掐成段，香菇泡发，五花肉切片
2、准备好调味料
3、炒锅热油，葱姜蒜爆香
4、放五花肉翻炒
5、放土豆翻炒均匀
6、放四季豆
7、放香菇，炒均匀
8、加酱油，炒均匀
9、加适量清水
10、盖上盖子，转中火焖十分钟左右
11、土豆熟了之后加蚝油和盐，大火收汁
12、装盘上桌
13、成品还可以吧？蛮诱人的吧！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与紫菜、萝卜、大蒜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、利水消肿、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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