糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、补钙等功效；可与大蒜、紫菜、白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、防癌等功效；可与福寿鱼、菜花、圆白菜搭配；与白酒、鳙鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、防细菌感染等功效；可与小米、百合、圆生菜搭配；与鹅肉、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、清热解毒、生津止渴等功效；可与西兰花、西葫芦、三文鱼搭配；与胡萝卜、虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；