| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 202千卡 | 62千卡 | ||
| 香干 | 克 | 98千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 香干炒花蛤热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于思考300分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料：花蛤（已洗净）、香干、葱花
2、将香干放在案板上切成小块，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、接着，合入切好的香干，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至花蛤开口。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀。
11、最后，搁入葱花，即可。
12、出锅装盘。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙子、扁豆、大豆相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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