| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于盖屋顶4分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫甘蓝洗净，切成细细的丝
2、小葱洗净，切成小段
3、取一小碗，加入小葱，盐一勺半，鸡精一勺
4、锅中放油烧热，加入花椒，放入自制剁椒，炒出香味
5、倒入之前准备好的调味碗里，这时候会听到呲啦的声音，葱香蒜香已经出来啦，再加入四小勺香醋，三小勺味极鲜酱油，适量香油，拌匀。一款百搭的调味料就好了。
6、做好的调味料加入到紫甘蓝，拌匀，一起尝尝吧
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与紫菜、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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