| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 鲜芒辣味虾热量/卡路里400千卡 | |||

1、准备材料。

2、鲜虾去壳去虾线擦干水分,加少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻;

3、彩椒切粒; 干辣椒切小段; 蒜切片;

4、芒果切粒;

5、热油锅,将虾仁过油捞出;

6、炒香蒜片、彩椒和干辣椒;

7、倒入虾仁回锅炒几下,最后加入松子仁和芒果粒,炒匀即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、预防高血压、促消化等功效;可与藕、香菜、燕麦搭配;与茶叶、木瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、杀菌、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、胃肠胀气、健胃等功效;可与茄子、卷心菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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