家常包子的热量和减肥功效

1、原料如图准备，粉丝泡软后也要切碎

2、肥肉碎炒出油

3、入瘦肉碎、姜末同炒

4、加香菇碎，生抽同炒

5、加胡萝卜碎炒香

6、关火，入大葱碎、粉丝碎拌匀，加盐、鸡粉、生抽调味

7、炒好后，諒凉备用

8、酵母粉温水化开，倒入面粉中拌匀

9、边搅面炒加水，面要和的稍软

10、揉面至表面光滑

11、表面揉匀后，静至醒面

12、约两小时后，翻开面团，有这样的孔状说明面已发开，冬天或较冷地区要更长时间

13、面均匀分成半个拳头大小面团

14、擀面杖擀成1厘米左右圆面皮

15、放入晾凉的馅

16、捏住一点向同一方向打禇

17、半成品，继续捏

18、顶端捏紧即可

19、再放置20分钟左右，锅内加水烧开，包子入锅

20、火开后15分钟出锅即可