| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 葱香肉包子热量/卡路里1383千卡 | |||

1、猪肉加盐鸡精酱油香油和豆瓣酱香葱剁碎备用。(肉我用3肥7瘦)

2、干酵母用温水溶解,倒入面粉中。

3、搅拌成絮。

4、揉成光面团。

5、加盖湿布放温暖处发酵至2倍大。

6、揉成面团,整理成条状,用刀切成均匀的面剂子。

7、搓圆松弛10分钟。

8、擀成中间厚边缘薄的面片,加入剁好的肉末,包好。

9、锅里加清水,放入包好的肉包子,冷水加盖中火蒸15分钟关火,不要开盖,焖上5分钟。

10、包子蒸好咯,迫不及待的吃上一个,真是香呀!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效;可与银耳、枇杷、白菜搭配;与何首乌、杏仁、豆类相克,同食可能会引起不适;
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