| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 青椒炒牛筋热量/卡路里15千卡 | |||

1、材料:青椒、半熟牛筋

2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3、放在案板上切开,待用。

4、将半熟牛筋放在案板上切开。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的半熟牛筋翻炒翻炒。

6、接着,合入切好的青椒,加适量的清水。

7、翻炒翻炒至青椒断生。

8、然后,加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀,即成。

12、出锅装盘。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、缓解疲劳、挡辐射等功效;可与鸡蛋、黑木耳、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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