| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 胡麻油炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于溜旱冰52分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备食材。米饭适量、香葱适量、鸡蛋两个、胡麻油少许。
2、鸡蛋打散，香葱切碎。
3、锅中加适量的胡麻油，油热后倒入蛋液。
4、将鸡蛋打散，炒熟取出备用。
5、锅中倒入适量的胡麻油，油热后倒入葱末炒出香味。
6、将米饭倒入锅内，翻炒匀均。
7、将鸡蛋放入锅中，加少许盐，翻炒匀均。
8、盛出即可食用。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、止泻、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与荠菜、玉米、基围虾搭配；与糖精、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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