| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 牧羊人派热量/卡路里594千卡 | |||

1、土豆泥中放入牛奶、盐、胡椒粉拌匀

2、准备其余食材,肉末用料酒、盐腌一下

3、洋葱、西红柿切丁

4、起油锅煸香洋葱

5、放入肉末煸炒

6、等肉末变色时放入西红柿

7、放番茄酱

8、稍放点老抽,放入开水大火煮开后改小火

9、等西红柿全部酥烂后放入玉米粒、盐调味

10、大火收汁

11、放入烤碗底部

12、上面铺上土豆泥,铺厚一点,压实,用叉子在表面划出纹路

13、烤箱预热,200度30分钟,烤到表面金黄
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、补肾气等功效;可与冬笋、小白菜、圆白菜搭配;与百合、羊肝、北极虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、润肠通便等功效;可与三文鱼、圆白菜、蜂蜜搭配;与地瓜、鲇鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、预防高血压、增加记忆力等功效;可与松仁、芥蓝、菜花搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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