| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 肉松面包热量/卡路里1397千卡 | |||

1、把面包面团所用的材料全部放入面包机,用两个揉面程序,把面团揉到扩展阶段,可以拉出手套膜

2、室温发酵至两倍大小,(冬天要保温发酵),

3、发酵好的面团排气分剂,盖上保鲜膜松弛10分钟

4、取一个擀成长方形,两面切口,中间留着顺长铺上肉松

5、然后把切开的部分一个个对折到中间,

6、从上到下全部折好

7、保湿发酵至2倍大小,

8、烤好的肉松面包,好香的。我儿子和老公都爱吃这样的面包
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效;可与桂圆肉、荠菜、桂圆搭配;与牛奶、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、补虚、补肾气等功效;
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