番茄炖牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、健脾养胃等功效；可与芋头、香菇、南瓜搭配；与白酒、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、护肤、健胃消食等功效；可与菜花、福寿鱼、三文鱼搭配；与白酒、胡萝卜、鱼干相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、帮助消化等功效；可与狗肉、草鱼、比目鱼搭配；与樱桃、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；