| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 南瓜紫薯餐包热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于化妆380分钟消耗的热量120 | |||||
1、南瓜煮熟打成泥
2、除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面
3、揉出薄膜，取出进行发酵
4、发好的面团
5、排气后分成9份，醒15分钟
6、擀成圆形
7、放入紫薯馅
8、包起，收口朝下，放入烤盘，再次发酵
9、发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
10、烤箱预热，180度12分钟左右
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、解热烦等功效；可与辣椒、羊排、圆生菜搭配；与豆奶、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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