| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1135千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 越南式土豆烧排骨热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡,相当于迪斯科252分钟消耗的热量270 | |||||
1、把排骨切成适合吃的大小
2、按量加入所有辅料（除了水）姜蒜切的越碎越好。
3、搅拌均匀～放入冰箱腌制30-40min
4、两个大土豆(*^?^*)
5、将土豆切成自己喜欢的大小
6、不放油，将腌好的排骨直接大火下锅炒
7、肉肉表面变色后加水炖
8、将适量的水加入腌肉的碗里，再倒入锅
9、水要刚刚没过肉（大火）
10、沸腾后加入土豆
11、炒均匀至土豆半熟
12、小火炖～～
13、成品☆
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、海带、紫菜搭配；与甘草、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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