| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 心形椰蓉面包热量/卡路里903千卡 | |||

1、将面包原料中除了黄油以外的所有原料都放入面包机中活成面团。

2、面团活好以后加入黄油继续和成光滑的面团。

3、放在温暖处发酵到2-3倍大。

4、取出排气后,分成8等份,滚圆,室温下松弛20分钟。

5、等待的间隙,我们来做椰蓉馅儿。黄油室温下回温。在大碗中加入白糖和黄油,搓匀。

6、.然后加入椰蓉拌匀。

7、加入牛奶,一点儿一点儿地加,每加一次就可以看见椰蓉吸饱了汁水。

8、将所有的椰蓉馅儿分成八等份,搓成八个椰蓉球

9、取一份松弛好的面包坯,包入椰蓉。

10、擀成橄榄形。

11、然后对半折一下。

12、再对半折一下。

13、用水果刀沿着折好的面团中间切开一个小口,不要切断。

14、用手向两边分开,一个漂亮的心形就出来了.

15、所有的面包都做好,放在温暖的地方发酵。

16、发酵到2-3倍大以后,烤箱180°预热,烤18分钟。烤的时候注意下,如果上色比较重,要盖上锡纸哦。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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