| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 干萝卜炒五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于踮脚376分钟消耗的热量288 | |||||
1、备干萝卜，五花肉，香菜。
2、五花肉切薄片，萝卜切碎，香菜切段。
3、少放油放进五花肉炒匀，。
4、放点盐。
5、淋上酱油。
6、炒至出油炒香。
7、倒进干萝卜丁炒香。
8、放点味精炒匀和清水烧开后再放进香菜。。
9、炒匀装盘。
10、炒好的干萝卜丁炒五花肉，下饭菜。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、补肾养血等功效；可与紫菜、萝卜、冬瓜搭配；与菱角、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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