| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 回锅烤肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于修筑围墙300分钟消耗的热量360 | |||||
1、备五花肉清理干净过开水去味，。
2、再用清水清洗切片。
3、装碗里。
4、加盐，料酒，酱油，辣椒粉，十三香，调味鲜腌制半天入味。
5、腌制好的肉片放进能进烤箱的烤盆里，。
6、放进烤箱烤半小时烤香。
7、烤好的烤肉。
8、码碗里。
9、放进电压锅里隔水蒸。
10、高压半小时即可。
11、肉先烤再蒸更香。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋阴等功效；可与南瓜、冬瓜、蘑菇搭配；与菊花、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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