| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 鸡肉卷热量/卡路里373千卡 | |||

1、普通面粉.加冷水和成光滑面团

2、鸡胸肉一块切条

3、切好的鸡胸肉.加少许盐.生抽.黑胡椒粉.淀粉.腌制10分钟

4、胡萝卜.黄瓜.葱白切丝备用

5、生菜洗净备用

6、面团切小块.擀薄

7、锅热后.小火.不用放油.一面烙2分钟翻面

8、翻面2分钟.饼擀的薄.不要烙久了.不然饼皮会硬.咬不动

9、烙好的饼皮.备用

10、鸡胸肉腌好.锅里入油.大火爆炒5-8分钟.我做了两种.实验证明炒的比油炸的好吃

11、开始卷了.饼皮抹酱.我用的豆瓣酱.也可以用甜面酱.番茄酱等.

12、先放生菜.然后把胡萝卜.黄瓜.葱丝.依次放均匀.

13、来张完整图

14、向上折.在两边对折.

15、忍不住咬一口
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、止白带、调月经等功效;可与松子、茼蒿、油菜搭配;与芝麻、鲍鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与鳕鱼、豆浆、菠菜搭配;与醋、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;
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