厚片炸猪排的热量和减肥功效

1、因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点

2、因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点

3、撒上盐和胡椒静置，这些可以上班之前做好，回来下锅炸就好了

4、把淀粉，鸡蛋，面包糠放到分别的碗中

5、肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠

6、肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠

7、肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠

8、油烧热后下入猪排，小火慢慢炸至金黄

9、出锅啦，色泽很均匀，也很酥脆，可以搭配喜欢的蘸酱，我喜欢猪排酱，也可以搭配番茄酱，甜辣酱，椒盐都不错的