| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄盅虾沙拉热量/卡路里54千卡 | |||

1、准备好沙拉所需要的蔬菜,好几样我都是自己地里摘得超新鲜的

2、准备好七八个鲜虾,最好早上去买,新鲜,做沙拉的越新鲜越好哦

3、番茄一定要选择饱满的,在1/4处横向切开,挖空内瓤做成容器备用哦

4、番茄内瓤不要丢掉哦,等下还要熬酱汁儿呢

5、黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用

6、萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝

7、洋葱去外皮切细丝

8、生菜洗干净折去茎部,沥干水分切细丝儿

9、大虾去头,去皮,去沙线,,尽量小心保持虾的完整,洗净后沥干水分备用

10、大蒜拍碎切细绒...

11、将生菜丝,萝卜丝,洋葱丝,黄瓜丝,放入番茄盅内

12、炒锅中放入适量的橄榄油,烧制五成热放入番茄内瓤,小火熬酱

13、放入适量的番茄酱调味

14、小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀

15、再放入蒜蓉

16、最后加入适量的盐,白砂糖,白胡椒粉搅拌均匀,关火盛出

17、最后将炒好的虾仁码入番茄盅内,剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦

18、这道菜既可以凉食,也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料,熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促进消化、抗衰老等功效;可与圆白菜、豆腐、卷心菜搭配;与鲢鱼、香菇、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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