| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于耕种215分钟消耗的热量360 | |||||
1、排骨洗净控水备用。
2、洗好的排骨放入砂锅中，加入适量清水。
3、大火煮开，用手勺撇去浮末。
4、加入葱段和姜片。
5、转小火盖盖炖45分钟。
6、冬瓜去皮切厚片。
7、放入砂锅中。
8、加盐，小火继续煮20分钟关火即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效；可与大蒜、蘑菇、海带搭配；与黄豆、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、消肿利湿、降血脂等功效；可与鲤鱼、排骨、大花蟹搭配；与鲫鱼、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
