| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 白萝卜丝煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1、草鱼取鱼头部位切块。

2、白萝卜一个切丝,切点辣椒提辣。

3、烧油放进白萝卜丝辣椒炒匀,。

4、放点盐将白萝卜丝炒软出锅。

5、炒好的白萝卜丝待用。

6、另起锅烧油,放进切好的鱼块。

7、在鱼上均匀地撒上盐入味。

8、翻面,两面煎黄。

9、淋上酱油上色。

10、炒匀。

11、再放进炒好的白萝卜丝炒匀。

12、放点清水。

13、煮二分钟煮入味。

14、调点油辣椒酱提辣。

15、出锅时放点味精提鲜即可。

16、煮好的白萝卜丝煮鱼。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、抗衰老、祛风等功效;可与胡萝卜、冬瓜、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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