| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 109千卡 | 42千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 412千卡 | 589千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1397千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 巧克力冰激凌热量/卡路里2075千卡 | |||
 热量2075千卡,相当于打拳击173分钟消耗的热量720 | |||||
1、把牛奶倒入奶锅，巧克力切碎放入奶锅中
2、小火煮至巧克力全部融化，凉透后放冰箱冷藏备用
3、淡奶油加糖打发至出现纹路
4、把巧克力牛奶液和淡奶油混合均匀后放入冰激凌机，时间选择30分钟。结束后放冰箱冷冻一小时就OK啦。方便快捷。
5、开吃。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、养颜等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与醋、红枣、西兰花相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、治疗高血压、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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