| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 叉烧土豆片热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于干农活61分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆去皮切片，叉烧肉切片，切点辣椒。
2、取不粘锅烧油放进土豆片，。
3、均匀地撒点盐煎片刻。将土豆片煎熟。
4、放进叉烧肉炒匀。
5、再放点辣椒提辣。
6、撒点辣椒粉。
7、关火，淋上蚝油，放点味精即可。
8、装盘上桌。
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾气、补肾养血、润燥等功效；
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