| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 88千卡 | 25千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 韭菜盒子热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于踩水34分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉盛在容器里。
2、酵母粉用温水溶化备用。
3、面粉里加入酵母水，和成稍软的面团。醒发到两倍大做成面剂。
4、韭菜切沫。
5、粉条切碎放入盛韭菜的容器里。粉条本来很软的，切的大些小些都可以。
6、拌入虾皮。
7、馅料里加耗油、料酒拌匀。看到韭菜蔫一些时再加芝麻油。虾皮是咸的不用额外放盐了。
8、预热好的电饼铛刷油，放入包好的盒子。盒子的形状根据自己喜好圆形或者长形随自己喜好，但是母上大人说长形放馅儿多，樨儿倒是没有注意过。
9、按下馅饼键，时间到后开盖儿就可想用美味。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、解毒等功效；可与墨鱼、黄豆芽、猪血搭配；与牛肉、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与丝瓜、豆腐、南瓜搭配；与茶叶、橄榄、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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