| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 健康桃酥热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡,相当于摆桌子23分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所有材料。
2、玉米油与糖粉混合，用手动打蛋器搅拌均匀。
3、分次加入蛋液，每次都必须搅拌均匀，再加下一次。
4、完全加入蛋液后，搅拌成这样。
5、加泡打粉和盐，然后面粉过筛筛入。
6、用刮刀搅拌成一个面团。
7、保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分。
8、用手揪成18克一个的小团，然后弄成扁圆形。
9、撒上黑芝麻，烤箱上下火，175度，大约18分。
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与辣椒、菠菜、香椿搭配；与豆浆、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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